Pulled Beef



600g högrev
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
3/4 dl sås (Jensen bøfhus, BBQ marinad) 
1 dl vatten 
Salt & peppar 
1 tsk Paprika pulver 
2 msk HP sås

In på 125 grader (varmluft) i ca 4,5timme. 

Mummsfilibabba!! 



Lowcarb kost

Dragit bort en massa kolhydrater sedan 3,5 vecka tillbaka. Även gått ner några kilo så fortsätter ett tag till med denna kost. 

Visst suktar jag efter pommes, ris och mos men saknar inte de kilona jag gått ner. Och de väger tyngre. Jag är ändå inte kört super strikt, utan smakat kaka om jag varit bjuden på fika, eller tagit en potatis om ja varit hos svärisarna på middag osv men är vi hemma kör vi hårt (ej super strikt) 

Lägger upp de mesta maten under taggen #sfmatdagbok13 på Instagram. Vissa tycker säkert de är trist med alla matbilder - men det är fritt att följa mig eller inte så jag fortsätter som jag gör och gillas inte de så är de synd :/ Lägger ut bilder för inspo och för att komma ihåg själv. 




Stanna eller byta

I början av nästa år går mitt abonnemang ut, gillar att ha Fast pris (349:- och fritt på allt ringa, sms/mms & surf) 

Så skulle vilja fortsätta med något sådant men frågan är vilken mobil man skall ha. Älskar min iPhone men blev sjukt besviken på den senaste iOS uppdateringen för jag tyckte den påminde så mycket om de androida telefonerna. Hmm.. Sen tycker jag de är besvärligare med iPhonen när man ska ladda över musik & bilder + fixa ev annan ringsignal osv. 

Så stanna med Apple eller gå vidare (tillbaka, hade samsung galaxy S innan) till Samsung?! 


Fördelar iPhone?
Fördelar Samsung? 



Blått är flått

Sonen har varit sjuk sedan i torsdag så vi har tagit de ganska lugnt. 
Igår var vi inte ute på hela dagen, tyvärr. Men idag begav vi oss ut :) 

Köpte lite proviant sen satte vi oss och åt blåbär & jordgubbar i höstkylan.




Chillidill

Idag har varit en riktigt chillar dag. 
Somnade vid 08.30 nått imorse och fick sova ända till 12.30 :) 
Sambon hade åkt iväg med sonen så ja fick sova, så underbart skönt! 

Vid 16 bar det av mot Malmö för att hälsa på en Vän och hennes lilla familj :) Hon har en dotter på 2 år så V och hon yrade rundor och verkade ha skoj. 

Imorse (ca 05 nått) var de ca 8,5 grad ute, dock kändes de som mkt kallare. Nu är dunjackan framme och halsduk/sjal är ett måste! 



Ont i de stackars benen

Blev inringd på jobbet idag, 
Cyklat hela eftermiddagen, tog en el cykel men knappt haft de igång för den gasade satan när jag väl satte på den.

När jag kom hem tog jag ett stort glas isvatten och kollade lite tv.
När jag väl skulle resa mig gjorde de så ont i mina stackars ben. De är inre vana vid att cykla så mycket :P 




Kalas på gång

Idag blir det 1års kalas här hemma. 
23 vuxna och 3 barn på 83kvm! Spännande! 

Dagen bjuder på cookies, cakepops, muffins, chokladbollar och kladdkaka. Skulle egentligen bakat regnbågstårtaen efter två misslyckade smetar igår så skippade jag de för mitt tålamod och motivation tog slut. 

Men visst är kladdkaka så jekla smarrigt! 
Sambon jublar nog, han gillar inte tårta/kakor men stört gillar kladdkaka. 


Cakepops & vimplar. Pimpat lägenheten med vimplar och ballonger - här skall de firas - firas att vi haft vår lilla kille i 1 helt år redan. Jisses! Snart är han 15 och fått moppefjun! 



Missmatcha

Idag har de bakats både bra och dåliga saker. Tårtorna blev katastrof så får bli sletna men ack så goda kladdkakor imorgon istället. 

Bjöd in oss själva på middag hos sambons mamma idag, skönt att gå bort och äta när man stått i köket nu två dagar och förberett för kalas.


Missmatchade byxor och skor idag,men kunde inte  bry mig mindre! Idag kändes som en riktig slappe dag så orkade inte göra något så på med de som var närmst, upp med håret i knut - Färdig! 
Ibland älskar jag de krav-lösa dagarna när jag inte pallar bry mig :) 



Han är lite ivägen..

Här har ni veckans matsedel


Så idag blev de Köttfärslimpa, blomkålsmos och stekt zucchini och pumpa. 

Blomkålsmoset blev så jekla gott!!
Blomkål, cremefraiche, grädde och salt.. Smask! 


Så som på bilden har han börjat sitta. Vissa dagar kan han sitta själv och leka och vissa dagar måste han vara runt en hel tiden. Att laga mat blir lite svårare när han sitter så som på bilden :P 

Knas onge! :) 



Gammalmodig eller bara 'normal'

Jag reagerar stark på alla dessa lättklädda kändisar. 
Varför i hela världen måste de ha tuttarna hängandes ute hela tiden? 
Eller ha så pass genomskinliga kläder så att man nästan ser allt?? 

Jag mår så dåligt över att de har massor av unga fans som ser upp till dom och gör att de kanske också tycker att denna 'klädstilen' är okej. 


Modet har gått bananas helt! 
Och enligt mig är de inte okej! 
Snart så långt ifrån okej som det går. 

Kalla mig gammalmodig eller så är de bara Sunt förnuft! 



Buffé och tösa-drinkar

Igår lämnade vi bort sonen över natten för första gången. 
Jag var ganska nervös över att jag skulle ångra mig och inte vilja lämna honom, men de var väldigt skönt (om man får säga så utan att någon ska tolka de fel!) 

Vi gick ut och åt med en vän till sambon, Kina buffé och sen tog vi några drinkar innan vi avslutade kvällen hemma hos polaren. 


Super trevligt och skönt att kunna få ut och bara vara vuxen och inte bara förälder :) 



Sova in sig och lunch gott

Ikväll ska jag jobba natt så sambon tog med sig sonen och drog iväg för att jag ska få sova lite nu innan. 

Ska gå bredvid men hoppas de är bra, tror natt skulle passa nu när lillen är liten. 


Dagens lunch blev hamburgare (99% nötkött), sallad, gurka, tacosås (istället för ketchup, mindre kolhydrater), oliver, aioli & ost. 

Mycket gott så troligtvis blir de detta till middag ikväll också :) 

LowCarb, detox te och höst mys

Idag var jag i Lund. 
Passade på att åka ut om Nova området för att köpa lite LowCarb varor. Det blev tortillabröd, sjögräsnudlar och glass. 

Tortillabröd 5g kolhydrater/100g (33kr)
Glass 18g kolhydrater/100g (32kr)
Sjögräsnudlar 2g kolhydrater/100g (27kr)


Vi firade in oktober med en fin ljuslykta vi gjorde förra veckan. 
Sjukt höst-mysig :) 
Till höstmyset tog jag en kopp detox te, ingen favorit direkt! 
Smak av lakris, maskros och något till :P