Ett tag sedan..

Nu var de ett tag sedan jag var här inne och uppdaterade, uppdaterar mest på IG.

Men kan uppdatera er om att viktnedgången går super! Känner mig otroligt stolt att jag klarat gå ner en del kilo men ändå känt att jag ätit normalt & är så sjukt stolt att jag klarat de själv - ingen jäkla operation eller så.

Nu är ett delmål nått och tänkte unna mig något ä, men vad?! Hmm kanske en pedikyr inför semestern.




Bananmania

Känns som jag äter mer banan än nånsin just nu. Troligen är de för att bananen är gratis pp och det är en av de få frukterna just nu som jag gillar. Längst efter vattenmelon, hallon och nektariner. Kommer leva på frukt i sommar och vaniljkvarg till de såklart.

Idag till frukost åt jag två knäckisar med banan och curry. Trodde det skulle smaka apa men de var gott :)




Älskade vår

Idag var verkligen våren här. När jag hoppade av bussen och skulle gå hemåt så möttes jag av sambon & sonen som satt och lekte i sandlådan. Helt underbart :)

Dagens mat har gått bra, fick lite ågren när jag tog 3 Marie kex och de blev 4points så har jag ändå 8 points kvar nu ikväll. Så nu (9 Tim senare) har jag inte längre ågren ;)

Imorgon blir de lite tuffare då vi skall ha gäst på middag och de blir en middag med både ris & grädde. puh!!

Dagen i bilder




Ny start

Då börjar jag om för 5960373355032 gången.
Jag har många gånger tänkt att fan vad smidigt de hade varit att bara lägga sig på op bordet och gjort en bypass operation. Men finns även en baksida med de, komplikationer! och tänk vad roligt de hade varit att klarar de själv! ! :)

Denna gång satsar jag på Viktväktarna.
Många jag hört säger:
"Ja du går ner men när du väl slutar så går du upp allt igen"

Ja kanske de, men vem har sagt att jag behöver sluta?! Många jag känner/vet lägger minst 199kr/mån på gym så varför skulle man inte kunna lägga de på kost hjälp? För just nu finns inte tiden för gym.




Jobb & Familjen

Är de inte jobbet som tar all tid så är det familjen :)
Bloggen har inte varit prio 1 och det har ni märkt :) Nu tog jag mig iaf tid att lägga upp ett inlägg. Egentligen har jag inte tid för detta inlägg heller för jag borde tex, deklarera, vika tvätt, diska osv.




God mat och gott sällskap

Idag åkte vi och hälsade på min pappa. 
Åt super god middag och sen blev det promenad för att handla eftermiddagsfika. Skönt att komma ut lite :) 

Sonen har blivit mer fäst vid sin snutte, kan kanske vara för att är lite sjuk men han har haft den med sig större delar av dagen vilket han aldrig har annars. Han har bara snutte när han skall sova. 




Semlesjuk

Aldrig någonsin har jag ätit såhär mkt semlor. Tidigare har jag kanske ätit 1-2 st runt semle-perioden. Jag har redan ätit 4 detta året och suktar ständigt efter en ny!! Hade jag inte vetat bättre hade jag nästan trott att jag var gravid och hade ett craving men de kan jag garantera att jag inte är så de är bara en ny passion :P 


Vill ha en nu!! 



Dubbel ledig

… eller egentligen trippel ledig ikväll. 
Ledig från jobb, ledig från sambo och ledig från att vara mamma (eller ja.. mamma är jag ändå men sonen är också iväg) 

Saknar dom båda men jisses så skönt att få laga mat i lugn och få äta den framför tvn när jag fått kolla på exakt de jag vill. 

Då passar man på att njuta lite extra med god mat och en cider :) 


Dagens middag



Gjorde ett hopkok av grönsaker till middagen.
De innehöll 

1/2 röd paprika 
2 röda lökar 
2 vitlöksklyftor 
1 liten bit ingefära 
1/2 blomkålshuvud
2 palsternackor
1/2 bloccolihuvud
1 morot 
1 tsk hackad chili 
1-2 nypor flingsalt

Sen hacka i önskad storlek sen in i ugnen i ca 30min i ca 200 grader. 
Jag toppade med lite sweet chilisås & ingefära såsen. 

Pizzabullar

1 pkt färdig pizza deg
Blanda ihop önskad sås (jag tog lite slattar från tacosås burkar & chilisås)
Skinka 
Ost 

Orkade inte ens riva utan hyvlade och la på :) 


Tips! Lägg den ej i osmorda plattformar, ett rent helvete att få loss Bullen från formen. 

Såsen

Bättre sent än aldrig heter de :) 

Här är den såsen som jag skulle tipsa er om. Köpt i en thai/China affär i stan. 


Ingefära är ju så gott :) kan ju ute gå fel 

Grönpepparbomb

Idag stod de inget på matsedeln så fick improvisera (då brukar de bli bäst)

I kylen/skåpen hittade jag:
Fläskfile, matlagningsgrädde, creme fraiche, soya, grönpeppar, tagliatelle, lök & svamp. 

Så hacka, skära, steka, sjuda, mortla och sen servera så fick vi ett kanon resultat. Både jag och sambon gillade de :) 




UGGS

Kunde inte låta bli när jag såg dessa skor :)
Jag vet att man helst inte skall köpa begagnade skor men ja, de struntade jag i. 

Här har ni de nya tillskottet i familjen och de är redan invigda 




Tips

Tips till alla föräldrar. 
Exempel om man skall iväg på köpcentra, marknad eller plats där de är lätt att komma ifrån varandra i människohav. 

Gör ett armband till ditt barn med ditt telefonnummer på.
(Min son ville dra av de direkt..) 



Dagarna går

Måste säga att dagarna går så fort när man jobbar natt. Såhär ser de ungefär ut när jag jobbar natt 

Dag 1. Försöker sova in mig för natt pass, resulterar oftast i inte mer än 3h sömn, ibland mindre. Börjar nattpasset 20.45.

Dag 2. Går av 07, hem, äter och sen lägger mig mellan 8.30-9 nått. Sover sällan längre än 15. (Dvs ca 6tim sömn) Hämtar kiddo på dagis, lagar mat, myser med familjen. Går på pass nr 2 20.45 

Dag 3. Slutar 7, hem och sen sova…

Och så fortsätter de som förra dagen. Får sällan den sömnen som jag behöver men ändå känns nätterna på sjukhuset lättare än de inom hemvården måste jag säga. 

Iaf nu är 3 nattpass avklarade och jag ska nu köra hem och sova! Förhoppningsvis ordentligt.. Men ja, med en sambo & son hemma kan de bli svårt :) 




Tidigare inlägg