130530
Dagen började med en morgonpigg kille.
Som tur tog sambon honom och jag fick sova lite, sen var de dags för promenad med svägerskan (då passade sambon på att sova)
1h blev det idag, riktigt skönt väder att ta en promenad i, kanske lite för kvavt/varm ibland men ändå skönt.
Hade möte på banken kl 13 så innan dess tog vi en glass på torget :) Hur mysigt som helst.
Nu ikväll har vi varit hos svärisarna och ätit lite grillat vildsvin :) helt okej faktiskt, kanske lite torrt men annars gott. Inte haft så bra erfarenheter av de sedan innan så de var kul. Dock ganska dyrt kött.
Nu blir de till att sova, imorgon ska jag bjuda kompis på brunch här hemma. Bakat bröd, smoothie, fruktspett och amerikanska pannkakor står på menyn :)
130528 - Misslyckat
Skulle vara en bra hemmasambo och laga fin fin middag till mig och sambon.
Tyvärr blev de misslyckat.
Köttet blev torrt och jag fick spotta ut en tredjedel. Ingen kul kött att 'mixtra' med för de är sjukt dyrt (Ryggbiff) så nästa gång kör jag safe.
Tacka vet jag fläskfilé, färs och typ kassler :P
Det blir sällan fel.
130523
Haft en händelserik dag :)
Varit nere på Svensk fastighetsbyrå på fm, sen åkte jag till en mamma i föräldrar gruppen, sen träffade pappa sen träffade svärisarna.
Men iaf - hade en kanon dag hos M i mammagruppen, vi var 5 mammor + barn. Super skoj och väldigt mysigt. Visst är landet underbart :)
Imorgon ska vi ta de vääääldigt lugnt då vi varit ute och farit hela veckan. Tror V behöver en lugn stund, även jag! Är iofs lite sugen på att ge mig ut på promenad och även passa på att handla en jordgubbsplanta :)
130519 - modernisera
När inte 50 öre finns längre får man ändra sången :)
130518 - Esc 2013
Igår var de Eurovision som nog ingen kan ha missat.
Jag satt bänkad framför tvn såklart med min lilla pringels och Pepsi :)
Hade vara hört Sveriges bidrag så var skoj att höra alla andra länders. Gillade Nordens (förutom Finlands)
Något av de roligaste med Esc är såklart att följa händelsen på Twitter. Alla underbart roliga tweets. Många hackade på att Eric Saade sa Hashtag heeela tiden. Kan hålla med - han var i helt fel forum. Håll dig till att sjunga Eric!
Annars tyckte jag det var en toppen kväll, bra låtar, roliga mellannummer, Petra Mede skötte sig exemplariskt och Loreens nummer gav Gåshud!! (Varför skickade vi inte henne igen - hon är magisk!)
130517
Älskar mina skor!
Snygga, lätta och gå i och... Snygga!
Tvekade när jag skulle köpa dom för de kostade 299:- och de var enligt mig mycket men jisses vad jag är glad att jag köpte dom :)
130516
Ikväll ska jag ha home-party här hemma.
Så idag har jag möblerat om lite städat och bakat.
Ska bara bjuda på kaffe/te och kladdkaka.
En med ljus choklad och en med mörk choklad :)
Hoppas de kommer bli uppskattade.
130515 - receptet!!
I tidigare inlägg skrev jag receptet men när jag väl publicerat de kom bara bilden med. Så gick in och tog bort de inlägget men nu ser jag att de finns kvar?! Gaah!
Men nu kommer iaf receptet på Kinesisk kycklinggryta för 2-3 personer.
500g kycklingfilé
2 msk soja
1 vitlöksklyfta
1 bit ingefära (stor som en 5 krona typ)
1,5 paprika (tog en grön och en halv orange)
1 näve chashewnötter
2,5 dl hönsbuljong
2 msk tomatpure
2 tsk maizena
2 msk sweetchilisås
1. Dela kycklingen i bitar/strimlor. Lägg i en påse. Skala ingefäran och vitlöken och dela i små bitar. Lägg ner de i påsen tillsammans med sojan. Låt dra i 30min.
2. Dela paprikorna i önskad storlek.
3. Stek kycklingen (med marinaden så man får med allt de goda) när den börjar kännas färdig häll då på paprikorna och stek på allt.
4. Blanda ihop hönsbuljongen, tomatpuren och maizenan. Häll över kycklingen & grönsakerna. Släng över i nötterna.
5. Häll på sweetchili såsen och smaksätt med salt och peppar.
6. Klart!! Servera med ris och sallad.
Till nästa gång vi ska göra de:
- ha mer chashewnötter
- ha även i purjolök
130515 - recept på Kina Kyckling
130514
Idag trotsade vi vädret och gav oss ut på en promenad.
Var faktiskt väldigt skönt, lite kallt men skönt att komma ut.
Måste försöka få till en promenad imorgon också :)
Nu sover kiddo så ska börja på maten.
Idag blir de hel kyckling i ugn med stekt potatis och hemmagjord sås. Ska bli UNderbart gott :)
130512 - gunga
Igår tog vi de väldigt lugnt.
Gick en runda i stan, tvättade och hade en slappe söndag.
Sonen fick även gunga för första gången.
Han tyckte de var super skoj :)
Skrattade och sprattlade mycket så det lär vi göra om, snart!
130510 - Yollibox
Idag provad vi Yollibox hos min mamma.
Dom var okej, men inte så mycket mer. Iaf inte enligt mig.
De kostar lika mycket som B&J, äter hellre glassen då :)
Men de är ett perfekt alternativ för dom som vill ha glass-känslan men inte vill ha kalorierna.
Finns på Ica i Lund (vet ej vilken) och Ica i Höör. Ca 49:-/st
130507 - överlevde
Vi överlevde Ullared, Gekås.
Åkte dit idag, första gången sedan V föddes och de gick jätte bra.
Han kollade intressant på omgivningen och fick sitta i vagnen ibland och leka med sakerna.
Detta resulterade i en trött kille.
Så han slocknade till en stund i vagnen.
130506 - bröllop
Den dagen jag gifter mig (om jag gifter mig) är spets på klänningen ett måste. Igår när både sambon och sonen somnat kollade jag runt på weheartit och hittar fina inspirations bilder som passade in på vita 'min dröm'