Dagens middag
Gjorde ett hopkok av grönsaker till middagen.
De innehöll
1/2 röd paprika
2 röda lökar
2 vitlöksklyftor
1 liten bit ingefära
1/2 blomkålshuvud
2 palsternackor
1/2 bloccolihuvud
1 morot
1 tsk hackad chili
1-2 nypor flingsalt
Sen hacka i önskad storlek sen in i ugnen i ca 30min i ca 200 grader.
Jag toppade med lite sweet chilisås & ingefära såsen.
Kommentarer
Trackback
